Zapiekanka niemiecka

Kilka prostych składników i mamy pyszny obiad!

Skusicie się?

Składniki:

• 800 g ziemniaków
• 500g kiszonej kapusty
• 1 duża cebula
• 300 g kiełbasy
• przyprawy: sól, pieprz, kminek

Ziemniaki obrać i podgotować w wodzie na al dente, odcedzić. Kapustę posiekać drobniej, ugotować do miękkości i odcedzić. Kiełbasę oraz cebulę drobno pokroić i podsmażyć na patelni. Dodać do ugotowanej kapusty i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz kminkiem. Ziemniaki pokroić w grubsze plastry.

Naczynie żaroodporne wysmarować masłem. Układać naprzemiennie plastry ziemniaków i farsz z kapusty. Przykryć i zapiekać ok. 25-30 min. w temperaturze 180 stopni.

Smacznego!