Pstrąg pieczony

Nie macie pomysłu na obiad?

Jest szybko, prosto i mega smacznie!

Składniki:

• 2 pstrągi
• 1/2 pęczku posiekanego koperku
• sok z 1/2 cytryny
• 4-5 plasterków cytryny
• 10 g masła
• 2 ząbki czosnku
• przyprawy: sól i pieprz

Pstrągi umyć pod bieżącą wodą i dokładnie osuszyć ręcznikiem papierowym. Każdą z ryb ułożyć na foli aluminiowej i natrzeć solą oraz pieprzem. Do środka włożyć po kawałeczku masła, ząbek czosnku, plasterki cytryny oraz posiekany koperek. Wierzch ryby skropić obficie sokiem z cytryny. Folię zagiąć u góry tworząc zamknięta kieszeń.

Piec w temperaturze 180 stopni przez ok. 25 min. W połowie tego czasu można odwinąć folię, aby ryba lekko się zarumieniła.

Smacznego!