Pasta jajeczna

Lubicie? Ja bardzo, wyłożona z wielką górką na kromce świeżego, domowego pieczywa. Śniadanie idealne!

Zapiekanka ziemniaczana pod beszamelem

Lubię ziemniaki pod każdą postacią, a zapiekane w tej wersji goszczą u mnie już dość długo. Najlepiej komponują się z surówką z kapusty kiszonej, chociaż z kefirem też są niczego sobie. Zapraszam do wypróbowania :)

Pączki angielskie z serka homogenizowanego

Świetna alternatywa dla tradycyjnych pączków, które jak wiadomo wymagają trochę więcej pracy. W tej wersji wystarczy zmieszać ze sobą wszystkie składniki i odczekać, aż olej do smażenia uzyska wymaganą temperaturę. Reszta to już czysta przyjemność :)

Pasta z makreli i jajek

Dziś błyskawiczny wstęp i błyskawiczny przepis na pastę z makreli wędzonej i jajek. Wierzcie mi, jest przepyszna.

Pizza wiejska

Pizza wiejska to pizza, którą chyba najbardziej kojarzę z czasów dzieciństwa. Ogromną blachę (a czasami nawet dwie) tego wypieku przygotowywała zawsze moja Mama, ojjj znikała błyskawicznie...

Surówka z kapusty pekińskiej

Zapraszam na szybką i bardzo smaczną surówkę, dla której bazą jest kapusta pekińska. Reszta to już tylko Wasza inwencja twórcza :) U mnie z dodatkiem marchwi, jabłka i czerwonej cebulki.

Muffinki odwrócona mandarynka

Pomysł na te muffiny wpadł mi do głowy po obejrzeniu zdjęć z odwróconym ciastem ananasowym. Pomyślałam czemu by nie zrobić odwróconych muffinek? Mandarynki wpasowały się tu idealnie. Ciasto jest wilgotne i bardzo aromatyczne, a przy tym wypiek cieszy oczy :)

Sałatka z ryżem, kurczakiem i mango

Zapraszam na lekką i smaczną sałatkę z dodatkiem mango.

Ciasto Bounty

Ciasto Bounty to nic innego jak kakaowy biszkopt z masą kokosową oblany polewą. Szybkie i bardzo proste w wykonaniu. Jeśli tak jak ja macie słabość do batoników o tej samej nazwie to polecam Wam właśnie to ciacho! 

Czekoladowe placuszki

Szkoda, że za oknem brak słońca. Szkoda, że do wiosny jeszcze tak daleko i szkoda, że weekendowe śniadania są tylko weekendowe, chociaż… bardziej cieszą :) bo rozpoczęcie dnia tak pysznym posiłkiem musi zaowocować dobrym humorem. Zapraszam na czekoladowe placuszki śniadaniowe :)

Bułeczki pszenno-orkiszowe obsypane ziarnami

Puszyste i  mięciutkie bułeczki z dodatkiem mojej ulubionej mąki orkiszowej. To właśnie za jej zasługą oraz dodatku kminku, bułeczki pachną nieziemsko. 

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i warzywami

Lubię takie dania chociażby za ich prostotę. Dorzucić do nich można to co akurat zalega nam w lodówce. Bardzo smaczna, a przy tym aromatyczna propozycja na obiad lub ciepłą kolację :)

Wytrawny pudding chlebowy z suszonymi pomidorami

Co zrobić z nadmiarem czerstwego chleba? Pewnie nie jedna osoba zadaje sobie to pytanie :) Jeśli tak jak ja nie lubicie wyrzucać jedzenia, a czasami bywa, że chlebak ugina się od nadmiaru czerstwiejącego pieczywa, proponuję Wam pyszny pudding w wersji wytrawnej. Możecie go zrobić z dowolnymi dodatkami: szynką, brokułem, pieczarkami… wybór pozostawiam Wam. Sprawdzi się jako małą przekąska, a także jako syta zapiekanka przygotowana na obiad. Zapraszam!

Pierś z kurczaka w sosie barbecue

Tak przyrządzonego kurczaka jedliśmy pierwszy raz u mojej Mamy i tak  nam posmakował, że musiałam go powtórzyć już u siebie w domu. Dobrana mieszanka smaków i aromatów współgra ze sobą znakomicie. Przepis na stałe zagościł w naszym menu, więc może i Wy spróbujecie?

Sałatka z tuńczykiem i orzechami

Zapraszam na szybką, prostą i bardzo smaczną sałatkę tuńczykową z arachidami.