Świetna alternatywa dla tradycyjnych pączków, które jak wiadomo wymagają trochę więcej pracy. W tej wersji wystarczy zmieszać ze sobą wszystkie składniki i odczekać, aż olej do smażenia uzyska wymaganą temperaturę. Reszta to już czysta przyjemność :)
Składniki:
- 300g waniliowego serka homogenizowanego
- 3 jajka
- 1,5 szkl. mąki pszennej
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 op. cukru waniliowego (16 g)
- kilka kropel aromatu waniliowego (opcjonalnie)
Dodatkowo:
- cukier puder do obsypania
- olej do smażenia
W garnuszku rozgrzać dobrze olej (najlepiej do temperatury 175 stopni).
W misce wymieszać serek z jajkami, następnie dodać, cukier, aromat oraz przesianą mąkę i proszek do pieczenia. wymieszać do połączenia się składników.
Nabierać ciasto na łyżeczkę i wrzucać na rozgrzany tłuszcz. Smażyć na rumiano z obu stron. usmażone pączki odkładać na ręcznik papierowy do odsączenia nadmiaru tłuszczu.
Obsypać cukrem pudrem.
Smacznego!
Źródło: Wypiecz wymaluj
mozesz powiedziec skad wziasc serek homogenizowany w Anglii ?? bo skoro paczki angielskie....
OdpowiedzUsuńchyba nie z polskiego sklepu hahahaha - nazwa powinna brzmiec paczki polskie hahahaha
możesz go w prosty sposób zrobić w domu, wystarczy zmiksować twaróg z kwaśną śmietaną lub jogurtem greckim, cukrem pudrem i cukrem waniliowym.
Usuń