Prawa autorskie

poniedziałek, 31 marca 2014

Zapiekanka z tortellini i warzywami




Szybki przegląd szafek kuchennych oraz lodówki i równie szybka myśl, która od razu została zrealizowana - zapiekanka z tortellini i warzywami z kremowym jogurtowo-serowym sosem. Po raz kolejny utwierdzam się w przekonaniu, że szybkie decyzje to dobre decyzje :) 
Zapraszam!

czwartek, 27 marca 2014

Babka cytrynowa




Zapraszam na pyszną, wilgotną i orzeźwiającą babkę cytrynową. Dobór lukru cytrynowego do tego wypieku był strzałem w dziesiątkę. Bez wątpienia podkręca jej smak. 
Polecam na zbliżające się święta.

wtorek, 25 marca 2014

Wiosenna sałatka z kurczakiem




Szybka, prosta i pożywna sałatka z dodatkiem kurczaka. Iście wiosenna propozycja. Może akurat dziś pogoda nie zachęca do wyściubienia na zewnątrz chociażby nosa, ale tak kolorowy talerz pyszności z pewnością zrekompensuje nam te hmm... „anomalia” pogodowe? Chociaż nie ma się co dziwić mimo, że to już wiosna to jeszcze cały czas mamy marzec.

niedziela, 23 marca 2014

Drożdżówki z budyniem i malinami




Znalazłam w zamrażarce niewielki zapas malin. Od razu wiedziałam do jakiego wypieku je wykorzystam, a że drożdżówek dawno nie piekłam, nie było już wymówki. 
Z ciastem dobrze się pracuje i rośnie niemal w oczach, czego nie przewidziałam, bo uformowałam większe bułeczki,a po upieczeniu wyszły solidne słodkie buły. Ale za to jakie pyszne...

piątek, 21 marca 2014

Krem ziemniaczany z porem i marchewką



Zapraszam na niezwykle kremowy, bardzo pożywny i lekko pikantny krem ziemniaczany z dodatkiem pora i marchewki. Polecam :)

środa, 19 marca 2014

Domowe hamburgery



Na co dzień nie jadam w ogóle dań typu fast-food. Tak naprawdę to nawet nie pamiętam, kiedy takiego hamburgera, albo hod-doga jadłam na mieście i to wcale nie dlatego, że nie lubię, wręcz przeciwnie, ja po prostu nie mam na to czasu. Jednak takie „śmieciowe dania” z przyjemnością robię w domu. 
W końcu wszystko jest dla ludzi :)

poniedziałek, 17 marca 2014

Bułki hamburgerowe (pszenne)



Mięciutkie, bardzo maślane z lekka nutą słodyczy bułeczki, idealne na domowe hamburgery, ale nie tylko. Nie należą to tych lekkich jakie można nabyć w większości sklepów, ale nie oszukujmy się, jakie by nie były te domowe są zawsze lepsze :)

niedziela, 16 marca 2014

Sernik z brzoskwiniami




Przepyszny sernik zamknięty w kruchym cieśnie z dodatkiem brzoskwiń. Pamiętam go z mojego rodzinnego domu, w którym nazywany jest "sernikiem zakonnicy". Bardzo polecam!

piątek, 14 marca 2014

Klops z jajem





Czy jest ktoś kto jeszcze nie jadł popularnego u nas klopsa z jajem? Idealny jako dodatek do pieczywa oraz jako obiadowy król w towarzystwie sosu grzybowego…. Mmm pycha!

wtorek, 11 marca 2014

Śledzie w sosie musztardowym





Naprawdę nie ma nic prostszego do wykonania i równie smacznego, jak śledzie w sosie musztardowym. 
Wierzcie mi, te kupne mogą się schować!

sobota, 8 marca 2014

Napoleonka (bez pieczenia)




Ekspresowe ciasto dla zabieganych, a także dla tych co nie przepadają za pieczeniem słodkości, ale lubiących się nimi zajadać. To ciacho pochłaniane jest u mnie w gigantycznych ilościach i w sumie nie ma się co dziwić, bo jest pyszne. Aksamitnie kremowe połączenie - słodycz idealna :)

czwartek, 6 marca 2014

Jarzynowa - królowa sałatek




Mam wrażenie, że popełniłabym wielkie faux pas, gdybym nie umieściła tej sałatki w swoim przepiśniku. 
Dla mnie to królowa wśród sałatek. Taką sałatkę robi się w moim rodzinnym domu i taką robię ją ja w swoim. Jest pyszna, cóż więcej pisać…
Zapraszam :)

środa, 5 marca 2014

Pulpety po meksykańsku




Skoro były już zapiekane naleśniki po myksykańsku to pomyślałam sobie, czemu by nie zamknąć tych smaków w pulpecikach? Tak też zrobiłam i się nie zawiodłam - wyszły równie smaczne. Dodatek sera żółtego spoił je, przez co nie rozpadały się zbytnio na patelni.
Można je także przygotować w wersji bardziej dietetycznej - zapiekanej, na sposób tych zapiekanych pulpecików z ryżem.
Zapraszam :)

poniedziałek, 3 marca 2014

Babka ziemniaczana z kaszą manny i otrębami



Zapraszam na pyszną babkę ziemniaczaną z dodatkiem kaszy manny oraz otrębów. Dodatek kaszy zastępuje tu mąkę, przez co babka zyskuje wiele na swojej konsystencji i znacznie lepiej się kroi… no i ten smak :) Polecam!