środa, 13 listopada 2013

Surówka z białej rzepy, gruszek i marchwi

Błyskawiczna i bardzo smaczna surówka nie tylko do obiadu. Gruszki można zastąpić jabłkiem oraz wzbogacić jej smak dorzucając np. rodzynki. Możliwości jest wiele...






Składniki:

  • 1 biała rzepa
  • 2 marchewki
  • 3 gruszki
  • sól, pieprz, cukier
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 2 łyżki jogurtu greckiego lub śmietany

Marchew i rzepę obrać, a z gruszek usunąć gniazda nasienne. Starkować na tarce  o grubych oczkach. Skropić sokiem z cytryny oraz doprawić do smaku solą pieprzem i odrobiną cukru. Dodać jogurt i całość wymieszać.



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...