Sałatka z tuńczykiem i orzechami

Zapraszam na szybką, prostą i bardzo smaczną sałatkę tuńczykową z arachidami.

Składniki:

• 1 puszka tuńczyka (u mnie w sosie własnym)
• 150 g sera żółtego
• 1 czerwona papryka
• 0,5 puszki kukurydzy
• 3/4 szkl. orzechów arachidowych*
• szczypiorek
• sól, pieprz
• 3 łyżki majonezu/jogurtu greckiego

Tuńczyka dobrze odsączyć. Ser oraz paprykę pokroić w kostkę. Szczypiorek posiekać. tak przygotowane składniki wymieszać razem z kukurydzą, orzechami i majonezem. Doprawić do smaku solą i pieprzem.

Wstawić do lodówki na kilka godzin, aby orzechy zmiękły, a smaki zdążyły się przegryźć.

Smacznego!

*można dodać orzechy solone, ale należy pamiętać, aby nie przesadzić z solą przy doprawianiu :)