Jeśli macie w swojej lodówce ugotowany bób, to zróbcie koniecznie ten pyszny omlet na leniwe śniadanie ;)
Składniki:
- 2 jajka
- 3-4 łyżki mleka
- 100 g ugotowanego i obranego bobu
- posiekany koperek, natka pietruszki, bazylia
- przyprawy: sól, pieprz
Jajka ubić z mlekiem oraz solą i pieprzem. Rozgrzać patelnię z niewielką ilością masła. Wlać jajka na patelnię, na wierzch wyłożyć bób i posypać świeżymi ziołami. Smażyć, aż wierzch omleta się zetnie, (można przykryć pokrywką).
Podawać z pomidorem i szczypiorkiem.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz