Moja ulubiona surówka z dzieciństwa. Wyjadałam ją po cichu jeszcze przed obiadem i nie będę ukrywać, że po tylu latach robię to nadal.
Składniki:
- 1 por (biała część)
- 2 marchewki
- 1 duże jabłko
- 1 łyżeczka musztardy ostrej
- 3 łyżki jogurtu greckiego lub kwaśnej śmietany
- pół łyżeczki cukru
- sól, pieprz do smaku
Marchewkę, jabłko obrać i starkować na tarce o dużych
oczkach. Białą część pora pokroić w plasterki. Całość wymieszać z jogurtem,
musztardą i cukrem. Doprawić całość solą i pieprzem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz