Jogurtowiec truskawkowy na zimno

Co prawda pogoda mało letnia, słońca ostatnio jak na lekarstwo, a i temperatury nie powalają na kolana, jednak jest nadzieja na piękny weekend. Może dobrze go będzie spędzić w towarzystwie pysznego ciacha na zimno?

Drożdżowki z truskawkami i kruszonką

Nie wyobrażam sobie, żeby w sezonie nie upiec drożdżówek z truskawkami. Korzystając ostatnio z niższych temperatur postanowiłam rozgrzać swój piekarnik :)

Wyszły mięciutkie, złote i pięknie pachnące.

Chłodnik litewski

Pyszny, zdrowy, chrupiący i mocno orzeźwiający chłodnik z botwinki.

Tarta szparagowa z dodatkiem fety

Nie jestem wielką miłośniczką szparagów i nie czekam na nie z utęsknieniem, ale przynajmniej raz w sezonie coś z nich próbuję wyczarować. Tym razem padło na tarte.

Ciasto na zsiadłym mleku z truskawkami i kruszonką

Przepis wynaleziony w moich zapiskach kuchennych. Taka skromna, pojedyncza karteluszka z mało zgrabnym pismem świadcząca o spisywaniu na kolanie. Takich karteczek mam cała masę i nie wiem czy kiedykolwiek uda mi się nad nimi zapanować :)

Ciasto wydawać by się mogło skromne, ot taki zwykły placek z owocami, ale dla miłośników takich właśnie wypieków powinien przypaść do gustu. 

Lekko wilgotne, a zarazem bardzo puszyste.

Mus truskawkowy z białą czekoladą

Przepyszny mus truskawkowy z dodatkiem białej czekolady. Prosty w przygotowaniu i mało czasochłonny, pomimo podwójnego schładzania. Taki deser, piękna pogoda i sezon truskawkowy w pełni.... cóż chcieć więcej?...

Chlebki pita

Chlebki pita to zarazem pyszna przekąska, ale także idealne danie główne na zbliżające się upały. 

Tak, tak ponoć idzie do nas kolejna fala ciepła :)

Lody cytrynowe

Pyszne, orzeźwiające i mocno kremowe lody cytrynowe. Zapraszam :)