Bułki hamburgerowe pełnoziarniste

Bułki należą raczej to tych cięższych, ale to za sprawą mąki pełnoziarnistej, jednak bardzo smaczne zarówno jako baza do burgerów jak i zwykła buła do wędliny, sera czy dżemu.

Po godzinach z dala od kuchni...

...siadam do maszyny i...

szyję 

mięciutkie poducho-pufki z charakterystyczną rączką z serii Chwytak

Piernik staropolski (dojrzewający) - etap I

To już naprawdę ostatni  dzwonek na przygotowanie piernika staropolskiego.  Ja w tym roku wyrobiłam się z czasem, ale nie wyrobiłam się ze zdjęciami. Swój piernik przygotowałam już tydzień temu, ale zdjęcie zrobiłam dopiero wczoraj (dlatego jest takie nieatrakcyjne).

A jak już to ciasto dojrzeje to będą z niego pierniczki!

Ciasto kinder pingui

Ciasto prawie jak tort! Kakaowy biszkopt, przełożony grubą warstwą kremu, przełamanego polewą czekoladową.

Niby nic wyszukanego, a jednak zachwyca!

Placki dyniowo-ziemniaczane

Jadacie? Lubicie?

Ja jem je bez opamiętania ;)

Sałatka gyros (odchudzona)

Moja wariacja na temat sałatki gyros. 

Odmieniona, odchudzona, ale w dalszym ciągu przepyszna!

Chleb orkiszowy wieloziarnisty (na zakwasie)

Dziś będzie chleb! Chleb i to nie byle jaki, a orkiszowy z mnóstwem ziaren w środku i na wierzchu. Piekłam go już kilkukrotnie i za każdym razem z podwójnej porcji.