Sałatka ziemniaczana

W prostocie siła!
Idąc tym tropem, proponuję przepyszną sałatkę ziemniaczaną.

W taką pogodę wprost idealna :)

Składniki:

• 4 ziemniaki
• 5-6 korniszonów
• 1 cebula czerwona
• 1 łyżka posiekanego koperku

Składniki na dressing:

• 3 łyżki oleju
• 1 łyżeczka płynnego miodu
• 2 łyżeczki musztardy francuskiej
• sok wyciśnięty z 1/2 cytryny

Ziemniaki ugotować w mundurkach, przestudzić i obrać Ziemniaki i ogórka pokroić grubsze plastry. Cebulę pokroić w piórka. Dodać natkę pietruszki i wymieszać.

Składniki na dressing umieścić w małym słoiczku, zakręcić dokładnie wstrząsnąć. Dodać do warzyw i całość wymieszać. Przed podanie schłodzić w lodówce.

Smacznego!