Lubicie? Ja bardzo, wyłożona z wielką górką na kromce świeżego, domowego pieczywa. Śniadanie idealne!
Składniki:
- 5 jajek
- 100 g żółtego sera
- 2 łyżki jogurtu greckiego / kwaśniej śmietany
- sok z połowy cytryny
- sól, pieprz do smaku
Jajka ugotować na twardo, przelać zimną wodą i przestudzić. Ser zetrzeć na tarce o małych oczkach. Przestudzone jajka pokroić w drobną kostkę lub przecisnąć przez praskę. Połączyć z serem, doprawić solą i pieprzem oraz sokiem z cytryny. Wymieszać całość z jogurtem greckim lub śmietaną.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz